猪肉 花盛 500グラム

500グラム単位でご注文いただけます。

猪肉はクセがほとんどない、非常に旨味の濃い肉です。
味わいは豚肉に似ていますが、赤身は豚肉に比べてより濃厚で臭みがなく、もちもちとして押し返すような弾力と共に、深い滋味、甘みを味わうことが出来ます。
更に驚くべき美味は脂身で、とろけるようでありながらしつこさ、脂っぽさを感じさせません。

味噌鍋（ボタン鍋）でとても美味しくいただけます。
〆は是非猪丼で。
焼肉も塩コショウだけでも美味しいです。